Carovigno e la riserva di Torre Guaceto
Carovigno è una cittadina su una collina tra gli ulivi, in provincia di Brindisi. Il borgo non si trova dentro la riserva: la riserva si allunga lungo la costa tra i comuni di Carovigno e Brindisi. Chi cerca Carovigno prima di Torre Guaceto in genere vuole sapere due cose: cosa vedere in paese e come arrivare al mare.
In questa pagina trovi il castello, la frazione di Serranova con il centro visite, i prodotti locali e le indicazioni per raggiungere gli ingressi della riserva. Se vuoi muoverti a piedi o in bici dentro il parco, guarda le escursioni a piedi e in e-bike a Torre Guaceto.
Carovigno cosa vedere
Il castello è il monumento da cui iniziare. Il resto è una passeggiata in un borgo pugliese tranquillo.
Castello Dentice di Frasso
Il castello sorge ai margini del centro storico. Ha una pianta triangolare e una torre a forma di mandorla, che lo rende facile da riconoscere. Di sera, con l'illuminazione, cambia aspetto.
Accesso e orari
L'ingresso è accessibile alle sedie a rotelle e c'è un bagno. Questo non vuol dire che tutte le sale storiche siano visitabili. Orari di apertura e biglietti possono cambiare con la stagione: controlla prima di andare.
Non confonderlo con San Vito dei Normanni
Anche San Vito dei Normanni ha un castello con lo stesso nome. Quello di questa pagina è a Carovigno, in Via Sant'Anna 2.
Carovigno si visita bene in mezza giornata e si abbina volentieri a una mattina in riserva. Se hai poco tempo, dedica il pomeriggio al borgo e la mattina presto alla spiaggia, quando il caldo è più sopportabile. Per il confronto tra le due cose guarda anche la pagina sulle spiagge di Torre Guaceto.
La nostra selezione: vino vicino a Carovigno
Non abbiamo trovato una visita guidata prenotabile di Carovigno stessa, quindi questa visita in cantina con un viticoltore locale nelle vicine campagne di Ostuni è la scelta più adatta per un pomeriggio di cibo e vino.
Attività scelte da noi, prenotabili su GetYourGuide. I prezzi sono prezzi di partenza indicativi in euro (aggiornati a ottobre 2026). Tocca un'attività per vedere disponibilità e prezzo attuale nella tua valuta.
Escursioni a Carovigno e Torre Guaceto
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Serranova e il centro visite Al Gawsit
Serranova è una borgata di Carovigno e ospita il centro visite Al Gawsit. Il centro è stato rinnovato e riaperto nell'aprile 2016. L'esposizione racconta la riserva, l'archeologia dell'area e l'età del bronzo, con elementi interattivi. Il centro è accessibile.
Serranova non è il parcheggio della spiaggia e non va usata come nome per l'ingresso nord. Il centro si trova a qualche chilometro dalla riserva. Per arrivarci esci dalla SS379 allo svincolo di Serranova.
Olio, pomodori e prodotti di Carovigno
Il paesaggio intorno al borgo è fatto di uliveti, e si sente anche a tavola.
Tra i prodotti della zona ci sono le olive Ogliarola Salentina e Cellina di Nardò, l'olio biologico e la zona DOP Collina di Brindisi. Tra i prodotti c'è anche il pomodoro Fiaschetto di Torre Guaceto.
Non contare su degustazioni a orari fissi o su un mercato contadino settimanale: chiedi direttamente al produttore o in una masseria. Una masseria si trova proprio a Serranova, nel territorio di Carovigno.
Dal borgo al mare: come arrivare
Torre Guaceto ha più ingressi: scegli prima quello giusto.
In auto
Dalla SS379 prendi lo svincolo Torre Guaceto e Punta Penna Grossa, poi la strada parallela verso il mare. Più a sud c'è l'uscita per Apani. Dentro la riserva non si entra con mezzi a motore, quindi non puntare alla torre in macchina.
Parcheggio e navetta
Dal 6 giugno 2026 la stagione estiva prevede il parcheggio alla Porta della riserva, tutti i giorni dalle 8:00 alle 19:30. Il parcheggio costa 8 € per auto, 4 € per moto, 8 € per camper e 32 € per autobus, per giornata. Il servizio è stagionale: controlla lo stato attuale prima di partire.
In treno
La stazione di Carovigno è a circa 8 km dalla riserva. Da lì pianifica il tratto finale in base all'ingresso che scegli. Tutti i dettagli su ingressi e orari sono nella pagina su parcheggio e navetta a Torre Guaceto.
Specchiolla
Specchiolla è una località costiera del comune di Carovigno, a pochi chilometri da Torre Guaceto. Ha spiagge sabbiose, costa bassa e rocciosa, tratti liberi e lidi, e ci sono hotel e campeggi. Non è un permesso di campeggio in riserva. Per dormire in zona vedi dove dormire vicino a Torre Guaceto.
Chi arriva con i mezzi pubblici ha la stazione di Carovigno come punto di partenza più vicino. Per aeroporto e stazione di Brindisi leggi la pagina su Brindisi.
Carovigno: domande frequenti
Carovigno è dentro la riserva di Torre Guaceto?
No. Carovigno è una cittadina indipendente su una collina. La riserva è sulla costa e si estende tra i comuni di Carovigno e Brindisi.
Cosa vedere a Carovigno in poco tempo?
Il Castello Dentice di Frasso, con la pianta triangolare e la torre a mandorla, e il borgo intorno. Aggiungi Serranova se vuoi il centro visite Al Gawsit.
Dove si trova il Castello Dentice di Frasso?
In Via Sant'Anna 2, ai margini del centro storico di Carovigno. Non va confuso con il castello omonimo di San Vito dei Normanni.
Quanto costa il centro visite di Serranova?
Il prezzo è 3,50 € per gli adulti e ingresso gratuito sotto i 6 anni. La visita dura circa un'ora e va prenotata. Controlla prezzo e giorni prima di andare.
Questo è il sito ufficiale di Carovigno o della riserva?
No. È una guida indipendente, senza legami con il Comune di Carovigno, con il consorzio di gestione della riserva o con operatori turistici.